O python trabalha com a manipulação de strings de uma maneira muito fácil, segue alguns exemplos de como fazer isso de uma maneira muito simples.
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>>> x = "Hello World!"n>>> x[2:]n'llo World!'n>>> x[:2]n'He'n>>> x[:-2]n'Hello Worl'n>>> x[-2:]n'd!'n>>> x[2:-2]n'llo Worl'
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